品牌包装包括品牌的商标、吉祥物、标准中英文字形、代表色、辅助色、基本包装个性、产品展示识别等一切通过视觉、听觉、触角等可感的外在特性。它对维护产品质量、减少损耗、便于运输、储藏、销售、美化商品和提高服务质量都有重要作用。因此,出色的包装是商品的终身广告,可以让消费者“动心”。据报载,国外一项统计资料表明,有 50 %-60%的消费者是受包装影响即产生购买兴趣,形成购买行为的。可见,好的包装对于推广品牌十分有利。
设计家洛维为美国斯特里克公司设计的烟盒堪称工业设计史上的佳品。1940年美国经济相当萧条,该公司的销售日益下降,通过洛维对烟盒改变外观设计,产品变得简洁明快、表征鲜明,具有强烈的现代视觉冲击力和艺术感,使产品销量在8年内稳步上升,高达500亿盒。
我国许多包装落伍,已无法适应国民日益增长的物质生活消费需求,无论是从视觉上、理念上、都无法激起消费者的购买欲望。一些商品的包装粗陋陈旧,慧中而不注重秀外,犹如“出土文物”,不上档次,体现不出名牌企业产品应有的创新意识和现代意识,至少体现在如下几个方面:
一是包装简陋。单一或根本未经包装的商品尤其是蔬菜、水果等,在一些地方普遍存在。据报载,去年4月前后,山东省外经贸厅计财处处长藏耀刚接受记者采访时介绍:山东省的农产品出口,主要是粗加工的保鲜食品,深加工的比较少,大蒜、大葱往往只是去泥、去皮就装箱出口。因而大大降低了农副产品的竞争力,价格难卖,滞销积压,甚至造成损失,这是农民收入增长不快的原因之一。
二是包装粗劣、档次低。例如,鄂州市有一种土特产品。平心而论,其品(味道)甚佳,但其貌(包装)甚差。6年前,农业部举行农副产品博览会,就因其包装粗劣而落选。有的超市(商场)一看包装就不愿进货,也有消费者因为包装不精致而拒绝购买农副产品。
三是包装粗糙,色彩图案不协调,甚至发生文字错误。一位朋友说他曾在鄂州市场上买了两盒武昌鱼,包装盒上印的毛泽东手迹“子在川上曰:逝者如斯乎”,其中的“乎”应为“夫”。为了解朋友反映情况是否属实,笔者于当天上午专程到位于鄂州城区武昌大道、古楼街等地商城(超市)佯装购物,对陈列在货架上的武昌鱼食品进行了仔细察看, 结果证明朋友反映的情况属实。如“八宝武昌鱼”包装盒上和“正宗武昌鱼”手提式包装袋上均为“逝者如斯乎”!
四是还有一些产品贵的现象严重,尤其是保健品、酒、食品等尤为突出。无端地增加成本,使消费者产生买的不是产品而是包装。例如,某保健品公司为了与同行竞争,竟用极昂贵的材料包装商品,结果有的消费者买了该保健品后,将保健品扔掉,而只保留下盒子。有些厂家不是靠商品占领市场,而是靠包装取悦消费者,致使一些商品“金玉其外, 败絮其中”。
全国因商品包装不合格而造成的损失至少有150亿元,相当于100多家大型商业企业全年的零售额,而造成的劳动力损失更是无法估量。包装不过关,损失惨重显而易见。
应当指出,包装直接针对产品,但又是品牌形象的具体化、标识化。包装设计是品牌形象的直接传播与推出,印象的好坏直接作用于产品本身。比如,我国的鲜竹笋,销售价格不高,而日本进行精美包装后投放市场,其价格高出十几倍;吕梁红枣在市场上1公斤才卖3至4元,改进包装后1公斤可卖40至50元,包装使产品大幅度增值,可谓科学包装出效益。
生产技术的日趋接近,产品质量相当,因此商家的竞争着眼点就应该含括多方面,我国商品品牌包装之路还很漫长。
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